宝宝辅食的6大秘密

宝贝要开始吃副食品了!但是副食品到底该怎么准备呢?尤其宝宝的消化系统还未发育完全那么,又会有什么食物是需要注意、不能食用的呢?

一、【主食类】

像是谷类、淀粉类,对宝宝来说会比较容易消化和吸收,且还不易过敏,而米煳、米汤、稀粥等谷类淀粉类食物,会是最容易让宝宝食用的,但是要注意的是,不要选择那么精细的谷类食物,因为精细谷类的维生素有遭到破坏,特别是减少了维生素B,这会对宝宝的视力造成影响,也可以说是容易造成近视眼的原因之一。

二、【蔬菜类】

在宝宝三个月后,可以给宝宝添加一点蔬菜汁,而大一点后则可以添加蔬菜泥,但有些蔬菜种类还是要注意,因为他们还不适合出现在副食品中,而这些不适合的食物有:

1.含有大量叶酸的蔬菜。因为人体较不易吸收,并且还会影响宝宝钙质的吸收。 如:菠菜、韭菜、苋菜等

2.豆类。豆类中含有会导致甲状腺肿胀的因子,尤其对生长发育期的宝宝来说,会更容易受到损害。而豆类也较难煮熟透,会容易引起过敏和中毒反应。

3.不易消化的食物。前头有提过的,因为他们的消化功能还未发展完全,所以一些较不易消化的食物,会不建议在现阶段餵给宝宝吃。 如:牛蒡、芹菜、竹笙等。另外,纤维素太多的菜梗亦是。

三、【荤食类】

荤食类含有丰富的铁质和蛋白质,通常会被认为是很有营养的食物。我们可以把肉炖到酥软并弄成细丝状或末状,好让宝宝能更容易进食,但有几项荤食会是不适合宝宝食用的,爸比妈咪千万要注意萝!

1.蛋清。蛋清中的蛋白分子较小,容易使宝宝产生如湿疹、荨麻疹等过敏反应。宝宝并不是不能食用,但是必须要满一岁后才能食用。

2.汞含量较高的鱼。这主要是指甲基汞,它会影响人类的神经系统,而孕妇、胎儿及宝宝,会更容易受到影响。 如:旗鱼、鲶鱼、鳕鱼、鲔鱼等体积较大的深海鱼。

3.海鲜类。较容易引发宝宝的过敏症状,所以不建议一岁以下的宝宝食用。 如:虾、螃蟹等带壳类海鲜。

四、【水果类】

水果中含有宝宝生长发育期间需要的维生素C,且它酸酸甜甜的口味,除了适合以外,也很容易受到宝宝们的喜爱,但是有些水果却并不那么适合让宝宝在现阶段食用,因为它较易引起宝宝过敏、腹痛或腹泻等症状,严重者甚至还会引起哮喘——食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一,而三岁以前的孩童出现食物过敏的机率很大。而这些需要避开的水果有:1.芒果2.凤梨/菠萝3.有毛的水果如:水蜜桃、奇异果

五、【饮品类】

有些饮品也是有忌讳的,当然,这还是跟宝宝的消化系统尚未发展完全有关。因为尚未发展完全、泸过功能差,所以爸比妈咪们需要避免这些饮品让宝宝饮用:

1.矿泉水、纯净水:矿泉水的矿物质含量较高,会对肾脏产生负担;长期饮用纯净水则会使孩子缺乏某种矿物质,且在纯净水的净化过程中所使用到的一些工业原料,也容易对宝宝的肝功能造成不良影响。

2.运动饮料:运动饮料中富含电解质,它能适时补充人体在排汗时所流失的钠、钾等微量元素,但是对于代谢和排泄功能尚不完全的宝宝来说,过多的电解质会造成他们肝脏、肾脏及心脏的负荷,也提高了宝宝患有高血压、心律不整的机率。

六、【调味类】

有些调味酱料也是容易造成宝宝的肾脏负担、或是干扰身体对于其他营养素的吸收,

像是:1.沙茶酱2.番茄酱3.辣椒酱4.芥末5.味精6.(过多的)糖等口味较重的调味料都不建议让宝宝食用。另外,一岁以内的宝宝,也建议不要吃盐。