长辈总用过来人的经验给宝宝加盐,可这真的没关系吗?当然不是!

关于宝宝吃不吃盐这个话题,一直存在于年轻父母与老一辈人的矛盾中,两种截然不同的观点一直在相互碰撞着。

我是一个职场妈妈,白天宝宝由家中长辈在照顾。对于宝宝辅食制作的注意事项,我一直跟家里人强调不要加盐,不要加盐,不要加盐。但长辈们总会这样回复我。

“没什么的,以前的人不也是这样过来的。”

“有哪个人不吃盐的,不吃盐那还得了?”

……

有时候,确实会因为这些原因跟家里人闹得有点不愉快。

针对长辈们经常回应年轻父母的这两句话,我们来分析下,给宝宝吃盐真的如同长辈们说的那样没关系吗?

“没什么的,以前的人不也是这样过来的。”

对宝宝而言,有2个主味道是先天接受的——甜和咸。对于这两种味道的食物,宝宝的接受度一定很好。但父母越早让宝宝接触食盐,宝宝对咸味的喜好就会越来越强烈。随着宝宝的长大,后期摄入盐的含量就会越高,很容易养成‘重口味’的饮食习惯。

有些成人在婴幼儿时期因为过早摄入盐,长大之后饮食口味也会比较重。

就拿我公公给大家举个例子。我公公算是比较‘重口味’的一类人群,他烧出的菜味道总会特别香,但也比较咸。每次看他炒菜时,他总会喜欢下各种各样的调味品,尤其是盐,他下的份量会比我下的份量更多些。每次吃他做的饭菜时,我总会习惯多喝些汤水,试图冲淡我口中的咸味。

我们也不难发现一个现象,目前成人患有肥胖、高血压、心血管疾病的风险也越来越大。而这,都是因为钠的摄入量过高导致的。

根据世界卫生组织推荐,成人钠的摄入量应不超过2000毫克/天。而事实上,我国成人钠的摄入量已经超过6000毫克/天。这当中,跟老一辈人在养育孩子方面过早添加盐是有一定关系的。

由此可见,过早给宝宝加盐确实有害无益,只是老一辈人还被‘蒙在鼓里’而已。

“有哪个人不吃盐的,不吃盐那还得了?”

其实,不给宝宝加盐,并不代表宝宝不用吃盐。从宝宝出生开始,从宝宝的第一口奶水开始,都一直有吃‘盐’。只是,宝宝摄入的盐不是像我们食盐一样的氯化钠,而是钠元素。

不管是母乳、奶粉还是婴儿营养米粉以及其他天然食物,都是含有钠元素的,都已经添加了盐。只要宝宝保证每天摄入足够的奶量以及辅食,则已足够孩子生长发育所需。

因此需要重点强调:1岁之内的宝宝在添加辅食过程中,不需要在制作过程中额外添加盐了。

那宝宝到底该什么时候才能加盐呢

一般而言,一岁内的宝宝可以从天然食物中获得足够的钠。从宝宝13个月开始,父母则可以为宝宝的辅食中加入少量的盐了。但切记,父母不可以用自己的味觉来评估宝宝辅食中的味道。为宝宝添加少量的盐,不代表一定要品尝到咸味。如果在父母能够明显感觉到食物是咸的时候,那对于宝宝来说可能会太咸了。

当开始为宝宝添加盐之后,父母可以邀请宝宝与家人一起进餐。一方面能满足宝宝对成人食物的好奇心,让宝宝享受到‘公平的待遇’,另一方面能让宝宝在吃饭的过程中,学习吃饭的礼仪,掌握吃饭的技巧。宝宝与家人一起进餐,这其中也要求着父母在准备家庭食物时应保持淡口味,无形中带动全家一起少吃盐,保护全家人的健康。

少吃盐是非常有益身体健康,并且是一个持续终身的过程。宝宝早期的饮食和生活习惯,能影响到成人期的健康。父母要为宝宝的终身健康着想,时刻让宝宝保持淡口味的饮食。

愿每个宝宝都能健健康康的成长。